Categorie: Koffie/thee
-
Glutenvrije appel-yoghurt taart
Een heerlijk frisse yoghurt taart met de winterse smaak van speculaas en appel. Ook als je geen glutenvrij dieet hebt is deze heerlijk om eens te maken. Ik heb h’m gemaakt voor mijn tante die op bezoek kwam en een glutenvrij dieet heeft. Ze heeft ervan gesmuld! -
Mango-banaan kwarkgebak
Achter dit gebak schuilt een heel verhaal voor mij. Een aantal keren per jaar snuffel ik op de grote markt in Rotterdam. Een bezoek aan de markthal kan dan niet uitblijven. Inmiddels heeft de markthal een schitterende metamorfose ondergaan en zijn er… -
Vanille-chocolade melk
Zonder chocolade?…we zouden het niet kunnen! Chocolademelk is erg lekker en verwarmend. Zeker in de koude dagen erg welkom. Dit recept geeft een verrassende combinatie waarbij de zachte vanille smaak je weg doet smelten. -
Pompoen kruidcake
We kennen die heerlijke herfstdagen toch nog wel? Oude schoenen aan, jas aan, vergeet je sjaal niet en laat de paraplu maar thuis. Want sloffen door de bladderen met een stevige wind om de oren is pas echt herfst. Maar je avontuur is helemaal compleet met dit diepe herfst recept…pompoen kruidcake. Huiverig voor pompoen? Helemaal niet nodig! Dit recept bewijst het. -
Oma’s appeltaart
Je kent het wel…er zijn van die mensen waar je op visite gaat en je weet het al van tevoren…die lekkere taart zal er weer zijn. Zoals diegene dat recept maakt, zo kan niemand anders het. Zo ook met die appeltaart van mijn moeder. Oma’s appeltaart genoemd omdat zelfs mijn kleine zoontje er zo verzot op is. Ter ere van haar verjaardag maakt ze deze appeltaart in veelvoud, want iedereen die komt wil…appeltaart. -
Merengue taart “winterkoning”
Dit is zo’n taart waarvan alle monden open vallen! Een prachtstuk…ware kunst. Het water loopt je in de mond en er is geen houden aan; iedereen zal de taart, hoe mooi ook, zo snel mogelijk willen proeven. Als je de taart ziet zou je verwachten dat die zwaar op de maag zal vallen en erg zoet is. Nou, ik kan je gerust stellen.