Tag: eiwit
-
Sinaasappelcake met olijfolie
Deze cake is werkelijk om verliefd op te worden. Ik maakte de cake op een zaterdag vol bakplezier. Die avond ontmoette ik veel jong volwassenen en heb die mijn lekkers voorgeschoteld. De uitkomst? Deze sinaasappelcake stond op nummer 1! Bakken met olijfolie is niet iets wat we veel doen. Toch is het heel gezond en […]
-
Frambozen sorbet
IJs in de wintertijd, het kan echt met deze heerlijke frambozen variant. Lastig om te maken? nee! IJsmachine nodig? nee! Zelf heb ik geen ijsmachine en ben ik creatief genoeg om zonder dat apparaat te zoeken naar een goed sorbet recept. Na veel lezen over soorten ijs en wat belangrijk is bij het maken en […]
-
Merengue taart “winterkoning”
Dit is zo’n taart waarvan alle monden open vallen! Een prachtstuk…ware kunst. Het water loopt je in de mond en er is geen houden aan; iedereen zal de taart, hoe mooi ook, zo snel mogelijk willen proeven. Als je de taart ziet zou je verwachten dat die zwaar op de maag zal vallen en erg zoet is. Nou, ik kan je gerust stellen.