Tag: paneermeel

  • Gegratineerde witlof

    Gegratineerde witlof

    Witlof was nooit mijn favoriet; tot dit gerecht op tafel kwam! Een heel andere manier van bereiden waardoor de smaak van de witlof alles behalve bitter is. Een malse groente met kruidige saus. De spekjes zijn de kers op de taart; ze geven een fijne, pittige bite aan het gerecht.