Afdrukken
Culi Potato
Een heerlijk aardappel recept die geschikt is voor bij veel maaltijden!
Kook/bak tijd 10 minuten
Totale bereidingstijd 1 uur
-
1
kg
kriel aardappels
-
2
tl
Ras el Hanout
(van Jonnie Boer)
-
40
ml
olijfolie met knoflook
(of los een gesnipperd knoflookteentje toevoegen)
-
peper en zout
-
Verwarm de oven voor op 165 graden.
-
Boen de kriel aardappels schoon onder koud water met behulp van een schuurspons of borsteltje.
-
Snij de kriel aardappels door de midden en de hele grote nogmaals.
-
Doe de kriel aardappels in een kom en bestrooi met zout en peper en de Ras el Hanout. Vermeng goed. Bestrooi met de olijfolie en meng nogmaals.
-
Neem een bakplaat. Leg er een vel bakpapier op. Leg de kriel aardappels op het bakpapier.
-
Bak het geheel 50 minuten in de oven zodat de kriel aardappels goudbruin kleuren en boterzacht van binnen zijn.
-
Serveer met jou favoriete groente en vlees/vis.