Cart Icon Winkelmand (Leeg)
Image Alternative Text
logo

Blog

Geroosterde spruiten uit de oven

Image Alternative Text

Wat gaan we vanavond eten? …Spruiten! Meestal volgt er dan niet zo’n heel erg enthousiaste reactie. Maarrrr…met dit recept veranderd dat! Ik wist niet dat spruiten ZO lekker konden zijn. Her is gemakkelijk te bereiden en eens wat anders als normaal.

Geroosterde spruiten uit de oven

Kook/bak tijd 20 minuten
Totale bereidingstijd 45 minuten
Hoeveelheid 4 personen

ingrediënten

  • 500 gr spruiten
  • 2 rode uien
  • 3 takjes tijm
  • 4 el olijfolie

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 gradan.
  2. Blancheer de spruiten 4 min in kokend water. Blancheren doe je door eerst het water aan de kook te brengen, dan de spruiten toe te voegen en na het koken en afgieten de spruiten met koud water af te spoelen. Zou behoudt de groente een 'bite' en de mooie kleur.
  3. Na het blancheren van de spruiten doe je ze in een ovenschaal.
  4. Snij de rode ui in grove stukken. Ris de tijm blaadjes van de takjes. Voeg de tijm, olijfolie en ui toe aan de spruitjes en schep om.
  5. Zet de gevulde ovenschaal in de oven en rooster de spruiten 25 min. Schep halverwege een keer om.
  6. Serveer de spruiten warm. Lekker met rösti en een stuk vlees naar keuze.

Gerelateerde berichten

Leave a comment

Welkom!

product
Lizette
Foodblogger

Hé! Ik ben Lizette en ben veel te vinden in mijn keuken. Leuk dat je ook een kijkje komt nemen in mijn ‘virtuele keuken’. Ook al zo dol op lekker eten wat er nog mooi uit ziet ook? Ik wel! Op deze blog vind je heerlijk recepten die ik graag met je wil delen. Van een verrukkelijke pasta, tot een prachtstuk van een taart. Ook vind je er tips en trucks bij het bereiden en/of conserveren van voedsel.

Nieuwsbrief