Tag: tijm

  • Vegetarische Wellington

    Vegetarische Wellington

    In deze week zonder vlees kunnen sommigen wel wat extra inspiratie gebruiken! Heel goed dat je mee doet en vooral blijven kijken naar de alternatieven die echt niet minder lekker hoeven te zijn! Ga vandaag voor deze heerlijke vegetarische wellington, een heerlijk gerecht waar je geen spijt van krijgt! Velen kennen de Beef Wellington. Een […]

  • Italiaans breekbrood

    Italiaans breekbrood

    Soms heb je zo’n zin in een hartige lunch. Een pizza is soms wat te veel en een boterham met kaas is zo Hollands. Dit breekbrood leent zich perfect voor een hartige lunch. Na een paar stukken heb je echt genoeg. Ik heb gezocht naar een luchtig deeg. Kneden en rijzen hoort daar eenmaal bij. Kinderen in vakantietijd vinden het vast niet erg om wat te helpen. Leuk om te maken, nog lekkerder om op te eten.

  • Bieten- appelroos van filodeeg

    Bieten- appelroos van filodeeg

    Een prachtstuk op je bord…dat is dit met recht. Bijna te mooi om op te eten. We hebben hier het een en ander aan groenten in de tuin staan. Erg leuk overigens om…

  • Bloemkool uit de oven

    Bloemkool uit de oven

    GAAF zo’n hele bloemkool op je bord. Weliswaar een mini bloemkool, maar het staat zo schattig! En wat is die bloemkool dan boterzacht. Hollandse pot is echt zo erg niet hoor!

  • Witlof wok met rookvlees

    Witlof wok met rookvlees

    Een verrassend ZOMERS recept. Een heel andere manier van het eten van witlof. Het recept is LOW-BUDGET en nog snel gemaakt ook… wat willen we nog meer?

  • Kruidige kaas pasta van bucatini

    Kruidige kaas pasta van bucatini

    Tja, vegetarisch… mij niet gezien dacht ik altijd. Vlees voelt als een belangrijk onderdeel van de maaltijd. Toch ben ik na ons huwelijk eens wat recepten gaan proberen. En je zult het niet geloven…halverwege de maaltijd werd soms pas de opmerking gemaakt; “hmm…het is vegetarisch…”. Gelukkig volgde daarna vaak zoiets als; “maar het is erg lekker”, of “ik mis het niet”. Dat heeft ons doen besluiten om te proberen 1 keer per week vegetarisch te eten. En ik kan je vertellen dat ik inmiddels heel wat lekkere recepten heb vergaard waar ik mijn eigen ideeën en ‘baksels’ van heb gemaakt.

  • Geroosterde spruiten uit de oven

    Geroosterde spruiten uit de oven

    Wat gaan we vanavond eten? …Spruiten! Meestal volgt er dan niet zo’n heel erg enthousiaste reactie. Maarrrr…met dit recept veranderd dat! Ik wist niet dat spruiten ZO lekker konden zijn. Her is gemakkelijk te bereiden en eens wat anders als normaal.