Citroen-boter
Jij koopt vast ook wel eens zo'n netje met limoen of citroen. Meestal heb je er minder nodig voor je gerecht dan er in het netje zitten. Nou, ik weet er nu heel goed raad mee... Maak er deze verrassende …
Verder lezen...
Posts in: Sauzen/smeersels
Mayonaise
Jaren geleden maakte ik voor de eerste keer mayonaise, en wel in een bijzondere context; een teambuilding! Zo verschillend als we waren...er moest worden samen gewerkt. Zo verschillend als de ingrediënten voor mayonaise zijn, het moet een...
Verder lezen...Geweckte tomaten-pastasaus
Wat is het soms toch heerlijk hé, gewoon een bord spaghetti na een heerlijke dag werken. Of als je veel eters krijgt, dan maken we simpelweg een grote pan vol. De saus van je pasta is vaak de grote smaakmaker. …
Verder lezen...Kruidige fritessaus
Zaterdag is patat-dag! En wat is er dan lekkerder als zelfgemaakte frieten met een 'zelfgemaakte' saus en wat gesnipperde ui erbij. Dit recept kan ik bijna geen recept noemen. Het eindresultaat is een heerlijk kruidige fritessaus maar de ingrediënten zijn bijna nep …
Verder lezen...Kruidenboter met tuinkruiden
Op stokbrood of op een toast...deze kruidenboter doet het altijd goed bij je gasten! Een krachtige smaak die je mond verwend en waarvan je meer wil. Heel eenvoudig en verrassend. Voortaan laat jij h'm staan bij de supermarkt.
Verder lezen...Welkom!
Foodblogger
Hé! Ik ben Lizette en ben veel te vinden in mijn keuken. Leuk dat je ook een kijkje komt nemen in mijn ‘virtuele keuken’. Ook al zo dol op lekker eten wat er nog mooi uit ziet ook? Ik wel! Op deze blog vind je heerlijk recepten die ik graag met je wil delen. Van een verrukkelijke pasta, tot een prachtstuk van een taart. Ook vind je er tips en trucks bij het bereiden en/of conserveren van voedsel.
