Tag: peer
-
Speculaas cupcake met nasi-peer vulling
Ken jij de nasi-peer ook al? Een lief en mooi peertje met een geel-achtige schil en redelijk hard vruchtvlees. De smaak van de nasi-peer nijgt naar de smaak van appel. De structuur van het vruchtvlees is wat korrelig en leent zich prima voor een mooie gelei. Het leuke is dat ik op het moment dat […]
-
Ambachtelijke perensap
Mijn motto is dat je (bijna) alles zelf kunt maken. En dat wil ik dan uitproberen ook. Zo ben ik al tot veel ontdekkingen gekomen en ook zeker tot heel verrassende uitkomsten. Nu zou je zeggen; perensap is zo bijzonder niet. Dat klopt wel een beetje. Maar de zelfgemaakte perensap is niet te vergelijken met […]
-
Herfst Smoothie met banaan
Smoothies maken is hip en ook erg lekker. Variëren kun je eindeloos en het is super eenvoudig om te maken. Geregeld spit ik even de kasten na en neem ik wat restjes groente en of fruit bij elkaar. Hup…in een kom en pureren maar. Yoghurt, melk of kwark als zuivel en eventueel wat ijsklontjes maken […]