Tag: poedersuiker
-
Paas koeken
Met Pasen een leuke, lekkere en eenvoudig te maken koek op tafel? Het kan met dit leuke recept. De brosse koek heeft een zachte vanille smaak en de zoete jam zorgt ervoor dat dit als zoete koek gegeten wordt door jong en oud. Je kunt met dit recept 10 grote of 20 kleine koeken maken. […]
-
Speculaas cupcake met nasi-peer vulling
Ken jij de nasi-peer ook al? Een lief en mooi peertje met een geel-achtige schil en redelijk hard vruchtvlees. De smaak van de nasi-peer nijgt naar de smaak van appel. De structuur van het vruchtvlees is wat korrelig en leent zich prima voor een mooie gelei. Het leuke is dat ik op het moment dat […]
-
Bramentulband met lavendelglazuur
Ik heb een heerlijke tuin en groeien doet er van alles. Ook zeker veel onderdelen die eetbaar zijn. En wat is er leuker als het dat te gebruiken in een gerecht. Starend naar een uitbundig bloeiende lavendelplant, stond ik enkele weken geleden na te denken wat ik daar eens mee ga doen. Een kopje lavendel thee is snel gemaakt, maar die kennen we nu wel. Er moest iets anders komen. Al mijmerend zette ik een paar stappen en viel mijn ook op een jong stekje van een oude bramenstruik. Er zaten zowaar best wat bramen aan! En ping… bramen en lavendel moet het worden…zou het kunnen?… -
Chocolademousse
Chocolademousse…welke vrouw is er niet dol op? Al moet ik zeggen dat de ene mousse meer mijn favoriet is als de andere. Er zit nogal wat smaak en structuur verschil in. Waar de ene zeer compact en vol is, is de ander luchtig en romig. Deze mousse heeft een heel…