Tag: pompoen
-
Oosterse pompoensoep
De herfst is weer in aantocht en de bladeren kleuren zich weer in een palet van kleuren. Een storm steekt op en in het bos is het heerlijk vertoeven. Dikke sjaal om, warme jas en oude laarzen aan. De miezer die valt maakt het plaatje compleet. Na verloop van tijd begint…
-
Pompoen kruidcake
We kennen die heerlijke herfstdagen toch nog wel? Oude schoenen aan, jas aan, vergeet je sjaal niet en laat de paraplu maar thuis. Want sloffen door de bladderen met een stevige wind om de oren is pas echt herfst. Maar je avontuur is helemaal compleet met dit diepe herfst recept…pompoen kruidcake. Huiverig voor pompoen? Helemaal niet nodig! Dit recept bewijst het. -
Pompoenpasta uit de oven
SUPER LEKKER!…Dat was de eerste reactie van mijn man op dit recept. Prachtige herfstkorst maar ook buiten dat seizoen te eten zolang de fles-pompoen te krijgen is. Het is een verrassend zoete pasta die je vanbinnen helemaal warm maakt. Tot lang na het eten voel je deze pompoenpasta nog nagloeien in je buik. HEERLIJK!
En het grote voordeel; niet moeilijk om te maken en gemakkelijk halverwege de dag al klaar te zetten. Tegen etenstijd hoeft dan alleen de oven nog maar aan.
Dit recept is gemakkelijk vegetarisch te maken door de spekblokjes weg te laten.