Tag: appel
-
Luxe oliebollen
Met mooie strikken in mijn haar en een prachtige jurk aan, stond ik daar. Blond, klein, rode wangen en heel nieuwsgierig. In de bijkeuken van mijn opa en oma was het. Verwonderd keek ik naar de enorme cementkuip waarin mijn opa stond te roeren. Oliebollen ging hij bakken zei hij. Het begon meer op een […]
-
Herfst Smoothie met banaan
Smoothies maken is hip en ook erg lekker. Variëren kun je eindeloos en het is super eenvoudig om te maken. Geregeld spit ik even de kasten na en neem ik wat restjes groente en of fruit bij elkaar. Hup…in een kom en pureren maar. Yoghurt, melk of kwark als zuivel en eventueel wat ijsklontjes maken […]
-
Glutenvrije appel-yoghurt taart
Een heerlijk frisse yoghurt taart met de winterse smaak van speculaas en appel. Ook als je geen glutenvrij dieet hebt is deze heerlijk om eens te maken. Ik heb h’m gemaakt voor mijn tante die op bezoek kwam en een glutenvrij dieet heeft. Ze heeft ervan gesmuld! -
Easy appelmoes
Nog nooit appelmoes gemaakt? Dan is dat nu de hoogste tijd! Erg simpel en nog heel erg lekker ook.
Schillen, snijden en koken maar! -
Appelsap maken mbv een sappan
Hoe gezellig kan het zijn; lekker vroeg in de ochtend, op een vrije zaterdag, je bed uit en de auto instappen. Op naar de appelboomgaarden! Zelf plukken…dat geeft een diepe beleving van het product waarmee je aan de slag gaat.
Een uur later rijdt je dan met een kofferbak vol appels, vieze schoenen en vochtige haren van de motregen, naar huis. Nog mooier wordt het als het in de bijkeuken begint te geuren naar vers geplukte appels die liggen te drogen. Maar de essentie van de zaak komt pas als de appels worden verwerkt tot heerlijke appeltaart, appelmoes, compote, en…APPELSAP! -
Oma’s appeltaart
Je kent het wel…er zijn van die mensen waar je op visite gaat en je weet het al van tevoren…die lekkere taart zal er weer zijn. Zoals diegene dat recept maakt, zo kan niemand anders het. Zo ook met die appeltaart van mijn moeder. Oma’s appeltaart genoemd omdat zelfs mijn kleine zoontje er zo verzot op is. Ter ere van haar verjaardag maakt ze deze appeltaart in veelvoud, want iedereen die komt wil…appeltaart.