Categorie: Recepten
-
Prei-pie met appel en verse worst
De ‘pie’ is een leuke Engelse gewoonte. Je spreekt het uit als ‘paai’. Het is een bladerdeeg bakje óf dakje met daarin óf daaronder kruidig vlees met groenten. Dit recept is een eenvoudige pie, maar niet minder lekker! -
Konings kwarktaart
Hoe veel lekkerder kun je koningsdag vieren als met deze taart? Heerlijk fris zomerfruit in de vertrouwde kleuren van onze vlag. Zowaar inclusief de wimpel. Een leuke manier om de sfeer er direct goed in te krijgen. -
Citroen-boter
Jij koopt vast ook wel eens zo’n netje met limoen of citroen. Meestal heb je er minder nodig voor je gerecht dan er in het netje zitten. Nou, ik weet er nu heel goed raad mee… Maak er deze verrassende voorjaarsboter mee voor op een stokbroodje of toast. -
Asperge pakketje
Asperge is een overheerlijke lente groente. Met de juiste bereiding een boterzachte groente die op veel manieren bereidt en verwerkt kan worden. De vorm van de asperge vraagt om een creatieve behandeling en met dit recept behandelen we die met zorg en respect. -
Bleuberry pancakes
Overheerlijke pannenkoekjes met de zoete sensatie van blauwe bessen geven een prima start van de dag! Snel klaar en leuk om te serveren. Ook prima te serveren bij een HighTea. -
Chili bonen met rijst
Hou jij ook van pittig? Dan is dit iets voor jou! Een gerecht waar je even geduld voor moet hebben maar waarvan je heerlijk kunt genieten. Tijdens het stoven van het vlees begint het genieten al door de heerlijke geur die het verspreidt. -
Gegratineerde witlof
Witlof was nooit mijn favoriet; tot dit gerecht op tafel kwam! Een heel andere manier van bereiden waardoor de smaak van de witlof alles behalve bitter is. Een malse groente met kruidige saus. De spekjes zijn de kers op de taart; ze geven een fijne, pittige bite aan het gerecht. -
Citroen-spaghetti
Een heel frisse manier van het bereiden van spaghetti. Geheel anders als de Italiaanse manier die veel wordt gebruikt. Dit recept is ook goed te gebruiken in een dieet voor sporters. Een verrassend recept! -
Gemarineerde aardbeien
Pittig, zuur, zoet, fris en fruitig. Een samenloop van smaken die de sensatie compleet maken! Ik zou het ook een spannend recept willen noemen. Eenvoudig in bereiding maar spectaculair genoeg om je tafelgasten te verrassen! -
Chinese tomatensoep
Een heerlijk zoet-frisse soep die niet snel verveeld. Redelijk eenvoudig om te maken en je hoeft er niet voor uit eten bij de Chinees. Lekker selfmade!