Tag: eieren
-
Kruidcake met olijfolie
-
Paas koeken
Met Pasen een leuke, lekkere en eenvoudig te maken koek op tafel? Het kan met dit leuke recept. De brosse koek heeft een zachte vanille smaak en de zoete jam zorgt ervoor dat dit als zoete koek gegeten wordt door jong en oud. Je kunt met dit recept 10 grote of 20 kleine koeken maken. […]
-
Bramentulband met lavendelglazuur
Ik heb een heerlijke tuin en groeien doet er van alles. Ook zeker veel onderdelen die eetbaar zijn. En wat is er leuker als het dat te gebruiken in een gerecht. Starend naar een uitbundig bloeiende lavendelplant, stond ik enkele weken geleden na te denken wat ik daar eens mee ga doen. Een kopje lavendel thee is snel gemaakt, maar die kennen we nu wel. Er moest iets anders komen. Al mijmerend zette ik een paar stappen en viel mijn ook op een jong stekje van een oude bramenstruik. Er zaten zowaar best wat bramen aan! En ping… bramen en lavendel moet het worden…zou het kunnen?… -
Aardbeien cheese taart
Een kaasliefhebber wordt hier heel blij van. Een zoete beleving van het eten van kaas. En echt waar…ik heb de taart geserveerd toen ik visite kreeg, laten het nu precies geen kaasliefhebber zijn. Aoww dacht ik… Tot ze de eerste hap op hadden, wat hebben die genoten! -
Mandarijn-limoen mousse
Als het dan zomer is moet je dat vieren ook. En hoe kun je dat beter doen als met fruit. Talloze mogelijkheden en super met elkaar te combineren. Deze keer dan ook een gewaagde combi die geweldig goed in de smaak viel. Mijn zoontje… -
Semifreddo met blauwe bes, framboos en citroen
Deze heerlijke ijstaart is EASY om te maken. Semifreddo is licht bevroren en daardoor fijn en gemakkelijk om te eten. Je kunt er een hele eigen draai aan geven. Zelf vindt ik deze bosbes – framboos – citroen variant erg… -
Beschuitdeeg – basisrecept
Welke smaak vindt jij heerlijk? Maak nu ook jou favoriet taart met deze basis. Je kunt de beschuitdeeg (cake bodem) gebruiken in allerhande combinaties. Smeer er jou lekkere jam tussen en smeer… -
Chocolademousse
Chocolademousse…welke vrouw is er niet dol op? Al moet ik zeggen dat de ene mousse meer mijn favoriet is als de andere. Er zit nogal wat smaak en structuur verschil in. Waar de ene zeer compact en vol is, is de ander luchtig en romig. Deze mousse heeft een heel…